Bahan membuat jipang kacang yakni, gula merah, dan minyak sayur. Kacang terlebih dahulu disangan (dimasak) menggunakan pasir. Setelah itu, kacang dikupas kulitnya. Proses masak selanjutnya dicampur dengan gula merah dan minyak sayur, lalu diaduk-aduk hingga merata. Kemudian dicetak dan diiris-iris sesuai ukuran yang diinginkan.
Nuhun," tulis Fadjroel. (medcom.id) Merujuk pada khazanah kuliner Nusantara, ada dua makna yang merujuk pada bipang. Yaitu bipang atau jipang tanpa kata ambawang yang merupakan kudapan berupa kue beras, atau bipang (biji teratai) khas Kalimantan yang mirip dengan jipang, tetapi terbuat dari biji teratai.(solopos.com)Jipang, bipang atau Brondong Beras adalah jenis makanan ringan tradisional yang terbuat dari beras atau beras ketan.
Langkah 1. Masak jagung dan margarin,dg teflon yg ada tutupnya sampai merekah/popcorn sisihkan. Langkah 2. Masak gula merah,gula pasir dan air sampai berambut/kental kecilkan apinya. Langkah 3. Masukan jagung yg sdh merekah tadi/popcorn aduk" sampai rata.matikan. Langkah 4.Berbicara tentang makanan olahan beras, tak bisa melewatkan sajian nusantara yaitu lontong. Dibuat dari bahan beras yang dibungkus daun pisang. Lalu direbus dalam air selama kurang lebih 4-6 jam. Jika air menyusut, maka akan dituangi lagi berulang kali, hingga lontong matang sepenuhnya.
½ kg Beras ketan ½ kg Gula pasir Asam secukupnya Minyak goreng secukupnya Alat-alat yang dibutuhkan : Cetakan/ loyang Cara Membuat cuci beras ketan. Masak beras ketan seperti memasak nasi biasanya sampai matang dengan cara dikukus. Cuci lagi dengan air. Setelah matang, letakkan ketan di atas nampan. CARA MEMBUAT BERAS BERWARNA UNTUK KEGIATAN KOLASE SISWA atau Panduan Untuk Guru Mengajar.Alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat beras berwarna adalah : Bahan-bahan yang dibutuhkan. Sebelum memulai, siapkan bahan-bahan dibawah ini: 250 gram ketan putih. 100 gram gula pasir. 250 ml air matang. ½ sendok teh vanila bubuk. ½ sendok teh garam. Bahan isi sesuai selera (kacang, wijen, keju, cokelat, dll) Daun pisang dan tusukan sate secukupnya. Bahan-bahan Resep Kue Jipang. 250 gr, beras ketan putih; 25 gr, beras ketan hitam; 75 gr, gula pasir; ½ sdt, garam; Cara Membuat Kue Jipang. Cuci bersih beras ketan putih dan beras ketan hitam, lalu satukan sampai tercampur merata. Rendam selama ±90 menit. Beras yang sudah dicampur dan direndam kemudian dikukus sampai menjadi aron. .