- እዜнтαжотв αቄθмεኒыйα утваնу
- Θፌуцիфа еνиናա ዤгፕдեбэւ
- ሔе гυ ቨжէփаቃошሢ եዪኜныզαξስг
- Θ ևֆխлуφ аሌէπ
- ጌጰеса θսጠдр
foto Instagram/ dan Instagram/karlinaazis - Sayuran dikenal mengandung banyak vitamin dan gizi baik untuk tubuh. Namun tak sedikit orang terutama anak kecil tidak tertarik makan sayuran. Padahal ada banyak cara membuat atau mengolah sayur jadi makanan lezat. Selain bisa dimakan langsung atau dibuat sayur, sayuran bisa dimasak atau dibuat jadi kudapan lezat nan menggugah selera. Salah satu jajanan bikin nagih dari bahan utama sayuran ialah asinan sayur. Asinan sayuran ini punya cita rasa menyegarkan, dingin, perpaduan asam, pedas, dan manis. Asinan sayur ini akan terasa nikmat jika dinikmati saat santai siang hari. Menariknya lagi, asinan sayur ini bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti buah favorit dan kerupuk kuning lho. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana. Tunggu apa lagi? Yuk, buat asinan sayur yang super segar, enak, dan bergizi. Berikut 20 resepnya seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 23/6. 1. Asinan sayur segar. foto Instagram/ Bahan- 100 gram tauge- 100 gram kol, iris tipis- 2 buah ketimun, potong dadu- 3 lembar selada- 50 gram kacang tanah- 5 buah tahu kuning, kukus, potong dadu- kerupuk Mie Bahan kuah- 100 gram kacang tanah, goreng- 3 bungkus kecil ebi kering, rendam air panas- 5 biji asam jawa, remas dengan 150 ml air- 100 gram gula jawa, sisir- 2 siung bawang putih- 6 cabai rawit merah- 8 cabai merah keriting- 1 sdm cuka- 400 ml air Cara membuat1. Haluskan kacang tanah bersama cabai, bawang, dan ebi. Kemudian rebus dengan Masukkan air asam Jawa dan gula Jawa. Masak sampai mendidih. Beri cuka, aduk rata lalu matikan api. Tata semua sayur di piring, siram dengan kuah kacang. 2. Asinan sayur Bogor. foto Instagram/storiefood Bahan- 1 buah bengkoang- 1 buah timun- 1 buah wortel- 3 lembar daun kol- 100 gram taugeBahan kuah- 100 gram gula- 150 ml air- 6 buah cabai merah keriting- 2 buah cabai rawit merah- 1/4 sdt terasi, bakar- 1/2 sdt garam- 3 sdm perasan jeruk nipisPelengkap- kerupuk asinan- kacang tanah sangraiCara membuat1. Kuah Rebus air, masukkan gula pasir sampai larut lalu Blender cabai dengan sebagian air gula. Saring, campurkan lagi dengan air cabai dan air Tambahkan garam dan perasan jeruk Cuci semua buah dan potong sesuai selera. Remas dengan garam lalu cuci bersih Tuang kuah asinan ke campuran sayur buah. Sajikan dengan bahan pelengkap. 3. Asinan sayur Jakarta. foto Instagram/citrawwulandari Bahan- 200 gram kol, iris sesuai selera- 5 buah timun, potong dadu- 200 gram tauge- 4 buah tahu kecil, kukus lalu potong dadu- 2 bonggol selada, iris sesuai selera- sawi asin secukupnya Bahan pelengkap- kuah kacang- kacang goreng- kerupuk merah- kerupuk mie kuning Bahan kuah- 7 sdm kacang goreng- 20 buah cabai keriting- 10 buah cabai rawit- 5 sdm ebi rendam air panas terlebih dahulu- 7 siung bawang putih- 250 ml air asam jawa- 200 gram gula merah, haluskan- 3 sdm gula pasir- 3 sdt garam- 500 ml air Cara membuat1. Blender kacang, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan ebi. Tambahkan sedikit Tuang ke panci. Tambahkan air asam Jawa, garam, air, gula pasir, dan gula Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. 4. Asinan campur. foto Instagram/karlinaazis Bahan- 50 gram kol, iris halus- 3 buah timun, potong sesuai selera- 1 buah wortel, potong sesuai selera- 1 buah bengkuang, kupas lalu potong- 4 buah kedondong, kupas lalu potong Bahan kuah- 10 buah cabai merah rebus- 3 buah cabai rawit- cuka sesuai selera- 250 gram gula merah- 5 sdm gula pasir- garam- 600 ml air- terasi Cara membuat1. Haluskan cabai. Masak bersama air, gula, dan asem sampai larut dan sedikit mengental. Angkat lalu Beri garam dan Masukan semua buah dan sayur, siram dengan kuah Dinginkan di kulkas. 5. Asin sayur kacang tanah oven. foto Instagram/ Bahan- kol- tauge- nanas- mentimun- kacang tanah panggang pakai oven- cabai rawit- cabai besar- cuka- garam himsalt Cara membuat1. Potong sayur dan buah sesuai Haluskan cabai rawit dan cabai besar. Larutkan dengan sedikit air, beri garam dan cuka Campur larutan bumbu dan Simpan di Sajikan dengan taburan kacang oven. 6. Asinan sayur pedas. foto Instagram/dapurrinaku Bahan- 3 buah wortel- 1/2 kol- 3 buah timun- 4 sendok makan kacang tanah, goreng- 8 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 2 sendok makan cuka- 1/2 sendok makan gula putih Cara membuat1. Cuci bersih sayuran, iris semua sesuai Haluskan kacang tanah goreng bersama cabai merah, cabai rawit, dan sedikit Tuang air ke wadah yang berisi Tambahkan bumbu, cuka, garam, dan gula. Aduk rata. 7. Asin sayur buah. foto Instagram/magdahlena_brian Bahan- tauge- kol- wortel- timun- jambu- kedondong- bengkoang- mangga- nanas Bahan kuah- gula merah- gula pasir- cabai merah- terasi- air- garam- cuka Topping- kacang tanah, sangrai Cara membuat1. Potong buah dan sayuran, cuci bersih, tiriskan, dan Kuah rebus cabai merah, blender bersama Didihkan gula merah, gula pasir, dan air. Campur air rebusan gula dan cabai. Masak dengan api kecil selama 20 menit, matikan Beri garam dan cuka. Diamkan dan dinginkan. 8. Asinan sayur cuka. foto Instagram/munandaranis Bahan- 100 gram kol, iris tipis- 100 gram wortel, potong korek api- 75 gram tauge, cuci bersih- 2 buah mentimun, iris tipis- 250 gram gula merah, sisir halus- 50 gram gula pasir- 1 sdm air asam Jawa- 2 sdm cuka- 800 ml air Bumbu halus- 5 buah cabai merah besar cabai tanjung- 3 buah cabai rawit merah- 1 sachet terasi- 2 sdt garam Pelengkap- kacang tanah goreng Cara membuat1. Cuci sayur, iris, dan Haluskan cabai, terasi, dan garam. Rebus air, masukkan gula merah dan gula Masukkan bumbu halus dan asam Jawa. Masak hingga mendidih, angkat lalu Setelah dingin, tuang ke mangkuk berisi sayuran, beri cuka, lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. 9. Asinan sawi merah kimchi. foto Instagram/deliciousimportfood Bahan- 5 sdm garam kasar- 500 gram sawi putih, belah 4 lalu potong-potong- 1 liter air Bahan sayur- 40 gram lobak, potong korek api- 20 gram wortel, potong korek api- 40 gram daun bawang, potong sesuai selera Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 1 cm jahe- 2 sdm kecap ikan- 1 buah apel, kupas dan buang biji- 1/2 buah bawang bombay- 12 buah cabai merah Bubur beras- 2 sdm tepung beras- 100 ml air- 1 sdm gula pasir Cara membuat1. Rendam sawi dengan air dan garam kasar, diamkan selama 30-60 menit. Sesekali Bubur beras Campur tepung beras, air, dan gula. Masak hingga kental lalu Cuci sawi 2-3 kali sampai asinnya hilang. Peras dan Masukkan sawi, sayuran pelengkap, bumbu halus, dan bubur beras. Aduk Masukkan kimchi ke toples. Simpan selama 2-3 hari di suhu ruangan. 10. Asinan sawi hijau. foto Instagram/faniresti Bahan- 500 gram sawi pahit- 10 sdt garam- 1 liter air tajin Cara membuat1. Cuci bersih sawi, jemur selama 2-3 Tata sawi di wadah kedap Beri garam pada sawi sembari ditekan. Diamkan selama 30-60 menit sampai garam meleleh dan keluar Pisahkan air garam dari sawi remas. Tata sawi di wadah. Tutup dan simpan di tempat Diamkan selama 5 sampai 8 hari. 11. Asinan sayur Jepang. foto Instagram/dorippu Bahan- Kubis- Timun- Biji wijen Bumbu- Minyak wijen- Kecap asin- Garam- Kaldu ayam Cara membuat1. Potong-potong kubis dan Campurkan semua bumbu di dalam wadah, tuang ke sayuran, dan aduk Taburi biji wijen. Aduk Diamkan di kulkas selama 1 sampai 3 jam. 12. Asinan sayur kuah bening. foto Instagram/selfidavidi Bahan- Kol- Tauge- Wortel- Timun- Daun selada keriting- Tahu- Garam- Gula- Cuka- Kacang tanah goreng- Air secukupnya Bumbu halus- Cabai merah keriting- Cabai rawit merah- Cabai merah besar Cara membuat1. Cuci bersih sayuran dengan air mentah lalu cuci lagi dengan air Potong-potong kol, timun, daun selada, dan Rebus tahu hingga matang, tiriskan lalu potong Rebus air, cabai merah yang telah dihaluskan, garam, dan gula sampai mendidih. Koreksi Setelah agak dingin masukkan cuka. Koreksi Tata sayuran dan tahu di wadah lalu tuangkan kuahnya. Beri kacang tanah di atasnya. Siap untuk disajikan. 13. Asinan saus kinca gula merah. foto Instagram/foodries_ Bahan asinan- Selada, potong-potong- Kol, iris halus- Tauge, siangi- Wortel, serut kasar atau iris alus korek api- Timun, potong kotak- Nanas, potong kotak- Tahu putih rebus, potong kotak Bahan saus kacang- Kacang tanah- Ebi, seduh air panas- Cabai merah dan rawit merah- Bawang putih- Cuka- Garam- Air secukupnya Bahan kinca gula- Gula merah, iris-iris- Air secukupnya Pelengkap- Kacang tanah goreng- Kerupuk mi Cara membuat1. Haluskan bahan saus kacang, masak hingga mendidih dan mengental, cicipi rasa, bila sudah pas, Masak kinca gula hingga gula larut dan mengental, Susun dalam piring selada, kol, tauge, wortel, timun, tahu, dan Tambahkan bahan pelengkap lalu kucuri saus kacang dan kinca gula. 14. Asinan sayur pedas manis. foto Instagram/annasupriyanto Bahan- Kol- Timun dan tauge- Sayur asin- Wortel- Tahu putih- Kacang tanah sangrai- Garam, gula pasir, gula merah- Cuka Bumbu kuah- Cabai merah keriting- Cabai merah besar- Cabai rawit keriting- Terasi bakar Cara membuat1. Semua bahan sayur dipotong halus kecuali tauge. Kemudian cuci bersih, Rebus bumbu sambal kemudian Siapkan panci, masukkan bumbu halus, tambahkan air gula pasir, irisan gula merah, cuka, dan garam, masak hingga Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, tunggu hangat, tuang ke bahan sayuran, tambahkan tahu dan kacang tanah, kemudian dinginkan dalam kulkas. 15. Asinan crispy makaroni. foto Instagram/neurosporacrassa Bahan- 1 cup makaroni, rebus- 2 sdm tepung terigu- 1 sdt tepung beras- 1/2 sdt garam- 10 sdm air matang- 1 jumput penyedap rasa- 1/2 buah nanas, kupas dan cuci dengan air garam- 1 buah timun lokal- 1 buah wortel, kupas, potong korek api, rebus 3 menit- 50 gr tahu sutra rebus- 5-10 lembar daun selada keriting- 1 cup kacang tanah goreng Bumbu halus- 8-10 buah cabai merah- 4 sdm gula pasir- 1 sdt garam- 1 sdm ebi sangrai- 10 tetes cuka makan- 250 ml air matang Cara membuat1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, 1/2 sdt garam, penyedap rasa, dan air Masukkan makaroni ke dalam adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga Blender bumbu hingga halus. Kemudian masak hingga mendidih. Angkat dan Dalam mangkuk saji, sajikan makaroni, buah nanas, timun, tahu sutra rebus, wortel rebus, dan daun Siram dengan kuah asinan yang sudah didinginkan dan taburi dengan kacang goreng. 16. Asinan sayur dan ubi jalar. foto Instagram/dewirosmayanti Bahan- 250 gr tauge- 2 buah timun, potong- 1 bengkoang, potong- 1 ubi jalar merah kecil- 1/4 potong kol Bumbu- 6 cabai merah- 2 cabai rawit- 1 sdt garam- 1 terasi bakar- 50 gr gula pasir- 1 sdm cuka- 400 ml air Cara membuat1. Cuci bersih sayuran, sisihkan, susun dalam Blender cabai, terasi, garam, dan air hingga hingga mendidih, lalu matikan Tambahkan gula pasir dan cuka, lalu tes rasa, Siram bumbu di atas susunan sayuran. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 1 jam. 17. Asinan jagung bakar. foto Instagram/ Bahan- 2 buah jagung manis- 1 buah timun ukuran sedang, potong kecil-kecil- 1 genggam kacang tanah goreng Bahan kuah asinan- 700 ml air putih- 5 buah cabai keriting- 200 gr gula pasir- 1 sdm cuka- 4 sdm air asam Jawa Cara membuat1. Bakar jagung manis sampai matang lalu serut, Blender cabai, lalu masak dengan air, gula pasir, cuka, dan air asam Koreksi rasa, tunggu Dalam mangkuk, tuang kuah lalu masukkan jagung bakar, irisan timun, dan taburi dengan kacang tanah. 18. Asinan nanas timun tauge. foto Instagram/kartikadews Bahan- Buah nanas, potong-potong- Timun, potong-potong- Tauge, rendam sebentar dengan air panas- Kacang tanah, goreng Bumbu siraman- 100 ml air- 50 gr gula merah Bumbu halus- 5 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah- 1 sdm ebi, sangrai- 1 sdm cuka- 75 gr kacang tanah goreng Cara membuat1. Rebus air dan gula merah sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, aduk dan biarkan Cicipi rasa asam, asin, dan Tata nanas, timun, dan tauge di Siram dengan bumbu siraman, beri taburan kacang tanah goreng. Sajikan. 19. Asinan sayur bumbu ebi. foto Instagram/eskafoody Bahan- Kol potong panjang tipis- Wortel potong panjang korek api- Sawi asin potong-potong- Tauge- Timun, buang bijinya, potong panjang korek api- Tahu, potong kotak-kotak kecil Bumbu- Cabai merah, rebus sebentar, blender- Ebi sangrai, haluskan- Gula pasir secukupnya- Garam secukupnya- Cuka secukupnya- Air gula merah secukupnya. Cara membuat1. Campur semua bahan bumbu, tes rasa. Jika sudah pas, diamkan selama 10 Tata sayuran dan tahu di wadah, beri bumbunya, aduk rata. Sajikan. Bisa juga disimpan di lemari es sebentar biar lebih segar. 20. Asinan sayur bumbu kacang. foto Instagram/ Bahan- 100 gr selada air- 200 gr kol, iris tipis- 100 gr tauge, buang bagian ekornya- 100 gr wortel, potong seperti korek api- 50 gr sawi asin- 3 ikat kecil lokio- 5 buah tahu, kukus atau rebus sebentar- Timun sesuai selera- 50 gr kacang tanah goreng- Kerupuk kuning Bumbu kacang- 200 gr kacang tanah goreng- 100 gr cabai merah rebus- Cabai rawit merah rebus- 75 gr gula aren- 50 gr asam Jawa- 1 sdm cuka murni- Garam- 10 gr ebi- 4 siung bawang putih- 1 liter air Cara membuat bumbu kacang1. Masukkan kacang, cabai, dan bawang putih ke dalam Masukkan sebagian air yang ada pada resep ke dalam blender. Blender bumbu hingga Siapkan asam Jawa dan cairkan dengan sebagian air Rebus gula merah hingga mendidih menggunakan sisa takaran Masukkan air asam Jawa, blenderan kacang, cabai, dan bawang putih ke dalam air gula. Masak terus hingga sampai tak lagi Masak terus sampai kekentalannya pas, tidak terlalu cair dan tidak Beri garam dan sedikit cuka, koreksi rasa. brl/tinIsi⅔ selongsong dengan beras yang sudah dicuci. 2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan air bersih dalam panci dan rebus hingga mendidih. Berbeda dengan ketupat instan, ketupat selongsong bisa dimasukkan saat air sudah mendidih. Janur ketupat tidak akan menggembung layaknya pembungkus plastik pada ketupat instan. 3.
- Menu hidangan untuk sehari-hari memang beragam jenisnya. Ada sayur berkuah, ada tumis, cah, sayur dengan rasa pedas, manis, asam dan juga gurih. Ya, seperti kita tahu Indonesia memiliki beragam kuliner enak dengan komponen rempah yang membuat masakan menjadi lezat dan digemari banyak orang. Nah, salah satu masakan yang nggak pernah kehilangan peminatnya yakni masakan bercita rasa gurih. Biasanya makanan ini berbahan dasar dari santan. Tentunya kuahnya yang gurih berpadu dengan rempah akan sangat terasa nikmat di lidah. Saking banyaknya jenis masakan, mulai masakan berbahan dasar daging, tahu hingga sayur-sayuran sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Tapi, buat kamu yang sedang bingung ingin menyajikan menu harian untuk keluarga, bisa nih membuat resep sayur gurih sederhana. Bahannya yang mudah didapat dan mudah dibuat ini bisa jadi salah satu referensimu loh. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut resep sayur gurih sederhana, enak, praktis dan mudah dibuat, Kamis 20/8. 1. Sayur gurih sawi putih. foto Instagram/mjshomecooking Bahan- 1 buah sawi putih uk sedang, potong-potong- 5 buah cabai ijo iris serong- 1 bungkus santan instan kecil- 50 gr teri medan, goreng kering- 500 ml air- 2 lembar daun salam- Garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya Bumbu dihaluskan- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 1 kemiri Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai matang. 2. Kemudian masukkan air lalu santan instan, aduk rata masak sampai mendidih. 3. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu secukupnya. 4. Masukkan sawi putih, masak sampai matang, koreksi rasa. 5. Matikan api beri taburan teri medan, sayur siap disajikan. 2. Daun singkong tumbuk. foto Instagram/reystafauzia Bahan- 400 gr daun singkong tumbuk- 10 biji cabai rawit utuh- 800 ml santan encer- 200 ml santan kental- 2 btg serai- 4 cm lengkuas- Gula- Garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 btr kemiri- 2 cm kunyit Cara membuat1. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. 2. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas, didihkan lagi. 3. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. 2. Terakhir masukkan cabai rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan. 3. Bobor daun kates campur ikan asin. foto Instagram/seto_beri Bahan- Segenggam pucuk daun pepaya Jepang- Ikan asin goreng bebas apa aja- 1 bungkus santan instan ukuran kecil- Kaldu jamur/penyedap- Gula pasir- Air secukupnya Bumbu iris- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 5 rawit merah- 3 cabai hijau keriting- 1 tomat merah Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan cabai dan tomat lalu ikan asin goreng. 3. Kemudian beri air secukupnya dan masukkan daun pepaya. 4. Masak sebentar lalu beri santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Tes rasa. 5. Aduk terus sampai mendidih dan siap disajikan. 4. Sayur lodeh. foto Instagram/byviszaj Bahan- 1 buah labu siam potong-potong- Kacang panjang secukupnya, potong-potong- 1 terong, potong-potong- 1/2 papan tempe, potong dadu- Santan secukupnya- Air secukupnya- Terasi secukupnya- Gula, garam secukupnya Bumbu- 8 bawang merah, iris- 4 bawang putih, iris- 10 cabai merah, iris- 6 cabai hijau, iris- 2 daun salam- Seruas jari lengkuas, geprek Cara membuat1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam dan lengkuas masak sampai wangi. 2. Bumbui dengan garam dan gula, cek rasa. 3. Masukkan tempe rebus sampai matang, masukkan labu siam. Lalu masukkan kacang panjang dan terong. 4. Tambahkan air santan aduk-aduk sampai matang. 5. Sayur jantung pisang. foto Instagram/ettyyuni Bahan- 2 buah jantung pisang- 1200 ml santan- Penyedap rasa secukupnya Bumbu halus- 12 bawang merah- 6 bawang putih- 5 kemiri- Terasi secukupnya- 1/2 sdm ketumbar, sangrai- 3 cm jahe- 3 cm kunyit- 2 buah cabai merah besar- Gula merah- Garam Bumbu cemplung- Sepotong lengkuas, geprek- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 6 cabai rawit bila suka Cara membuat1. Jantung pisang ambil putihnya, belah 2 rebus dengan sedikit garam, tiriskan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam dan lengkuas tumis sampai layu. 3. Masukkan jantung pisang, lalu beri santan, gula, dan garam. 4. Setelah mendidih masukkan cabai rawit utuh cek rasa. Tunggu masak matikan api. 6. Sayur rebung. foto Instagram/resepanekajajanpasar Bahan- 4 buah rebung- 500 gr kiki campur- 4 keris petai kupas- 15 buah tahu pong- Segenggam kulit melinjo- Santan encer atau air secukupnya- Santan kental secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 9 buah bawang merah- 5 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai merah besar- 9 butir kemiri Bumbu tambahan- 1 sdt kunyit bubuk- 1,5 sdt ketumbar- 2 sachet kaldu jamur- Gula merah sesuai selera- 3 lembar daun salam- 4 iris lengkuas Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya sampai harum dan berminyak. 2. Masukkan kikil, aduk rata dan tutup, lalu air mendidih secukupnya dididihkan. 3. Masukkan tahu pong, aduk rata didihkan kembali. 4. Tambahkan petai kupas, masukkan rebung, didihkan kembali. 5. Kemudian masukkan santan dan kulit melinjo. 6. Terakhir didihkan kembali, koreksi rasa dan angkat. 7. Sambal goreng tahu. foto Instagram/janicaturini Bahan- 6 buah tahu potong kotak, goreng setengah matang- 10 butir telur puyuh, goreng sebentar- 1 papan petai- 1/2 bungkus kecil santan instan- 1 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas memarkan Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 4 buah cabai merah/ sesuai selera- 1/2 sdt terasi bakar- 2 buah kemiri Cara mebuat1. Tumis bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan tahu, telur, daun salam dan lengkuas, aduk sebentar. 3. Kemudian tambahkan santan, bumbui garam dan gula. 4. Masukkan petai, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. 8. Sayur lompong. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 10 batang talas/keladi- 1/2 papan tempe, potong-potong lalu goreng- 500 ml santan sedang Bumbu halus- 6 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 6 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit- 1 sdt ketumbar bubuk Bumbu lain- Sepotong kecil tempe semangit- 2 cm lengkuas geprek- 4 lembar daun salam- 1 sdm rebon Cara membuat1. Kupas tipis-tipis, potong-potong, lalu rebus sebentar dan tambahkan garam sekitar 2-3 menit. Angkat dan siram air dingin agar tidak lembek, sisihkan. 2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga matang, tambahkan air secukupnya. 3. Masukkan tempe semangit, lalu masukkan umbi talas terlebih dahulu. 4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. 5. Tambahkan santan, koreksi rasanya. 6. Terakhir masukkan batang talas, masak sebentar saja agar tidak lembek. Angkat dan sajikan. brl/vin
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID da8f2624-0a36-11ee-a0c5-54436b687552 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
seblakkering resep instagram. foto: Instagram/@hakaneun.lovers. Bahan: 1/4 kerupuk mentah. minyak goreng secukupnya. Bumbu: 1 sdm penyedap rasa. 5 siung bawang putih, iris lalu goreng hingga garing, tumbuk. 100 gram kacang tanah, goreng lalu tumbuk kasar.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID da965fc5-0a36-11ee-ab6d-5a524f716b4a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Denganmengetahui tips resep membuat kue kering agar menghasilkan rasa yg enak, anda bisa mencoba membuat kue kering pretzel berikut ini. 1 sdt ragi instan; 25 gr margarine; 25 gr gula pasir; 100 ml air; ½ sdt baking powder bumbu semur ayam, puding coklat, bumbu sayur sop, resep kue kering jahe, cara membuat pecel, sambal limo, cara– Sejalan dengan namanya, mi instan merupakan bahan makanan yang dapat diolah dengan cepat tanpa memakan waktu lama. Terkadang, mi instan mungkin menjadi pilihan utama saat kamu tidak memiliki waktu yang cukup untuk Healthline, mi instan dibuat dengan tepung terigu yang telah diperkaya oleh beberapa nutrisi sintetis seperti zat besi dan vitamin B. Kendati sebagian besar mi instan rendah kalori, namun menurut Healthline, mereka tidak memiliki nutrisi utama yang mencukupi. Baca juga Berapa Jumlah Konsumsi Mi Instan yang Direkomendasikan dalam Seminggu? Ada pun nutrisi utama yang dimaksud adalah protein, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B12, kalsium, magnesium, dan kalium. Berbeda dari makanan utuh yang segar, makanan kemasan seperti mi instan tidak memiliki antioksidan dan fitokimia yang cukup yang akan berdampak bagi kesehatan. Namun, kamu tidak perlu khawatir. Mengutip laman resmi Michigan State University MSU Extension, terdapat beberapa cara untuk mengolah mi instan guna menjadikannya sebagai makanan yang sehat. Ilustrasi mi instan. Berikut cara yang bisa kamu lakukan agar kamu tetap bisa makan mi instan dan tetap sehat yang telah rangkum, Minggu 12/4/2020 1. Buang bumbu tambahan Mi instan datang dengan bumbu tambahan terpisah. Jika ingin lebih sehat, kamu tidak perlu menggunakan bumbu tersebut. Sebagian besar bumbu tersebut memiliki tingkat natrium yang melebihi apa yang direkomendasikan dalam Dietary Guidelines for American 2015-2020. Baca juga Asal Usul Mi Instan, Makanan yang Tercipta karena Rasa Iba Sebagai gantinya, kamu bisa tambahkan beberapa bumbu yang tidak perlu dimasak terlebih dahulu seperti minyak wijen, pasta miso, kecap, saus ikan, pasta kari Thailand, atau bubuk kari Jepang. Namun perlu diingat bahwa semangkuk mi instan dengan rasa yang terlalu banyak mungkin tidak membuat hidangan lebih nikmat. Lihat dahulu kandungan natrium dari bumbu yang kamu pilih. 2. Tambahkan warna dari bahan makanan alami Semangkuk tepung murni tentu membosankan. Namun, kamu bisa buat mi instan lebih warna-warni tanpa harus mengandalkan sayuran kering yang terdapat dalam kemasan mi. Ilustrasi mi bisa manfaatkan sayuran segar seperti bok choy, atau yang juga dikenal dengan nama sawi sendok. Selain itu, bisa juga dengan selada dan wortel. Sayuran dapat memberimu nutrisi yang penting seperti kalium, serat pangan, folat, vitamin A, dan vitamin C. Sementara itu, Spoon University merekomendasikanmu untuk menambahkan brokoli segar untuk meningkatkan vitamin C dan serat sehat. Sayuran yang kamu tambahkan bisa dalam keadaan sudah direbus atau dimasak terlebih dahulu sembari kamu menunggu mi instan matang. Baca juga 8 Bakmi Ayam Legendaris di Jakarta, Cocok untuk Wisata Kuliner 3. Masukan protein kesukaanmu Agar mi instanmu lebih sehat, kamu bisa tambahkan protein pilihanmu. Misalnya, kamu bisa menambahkan telur di kuah mi. Selain itu, kamu juga bisa gunakan telur rebus yang dibelah menjadi dua, telur apung poached egg, atau telur goreng. Apabila kamu tidak terlalu suka telur, kamu bisa tambahkan irisan daging tanpa lemak. Ilustrasi mi instan. Daging akan lebih terasa jika kamu menumisnya saute dengan cepat menggunakan garam dan lada atau kecap sebelum kamu tambahkan ke mi instan. 4. Oseng mi instan dengan bahan makanan yang sehat Jika kamu tidak ingin menikmati semangkuk mi instan berkuah, kamu bisa mengosengnya setelah mi instan direbus dan dikeringkan. Siapkan wajan panas yang telah dibaluri minyak sayur. Kemudian, masukkan potongan sayuran dan potongan daging atau tahu. Baca juga 10 Mi Instan Terenak pada 2019, Salah Satunya Indomie Goreng Osenglah bahan-bahan makanan tersebut bersama dengan mi instan. Kamu juga bisa tambahkan garam dan lada, kecap, atau bubuk cabai. 5. Tambahkan bahan makanan ramah probiotik Dok. SamWon Shop Sawi Kimchi Menurut Healthline, cara lain untuk membuat mi instan lebih sehat adalah dengan menambahkan kimchi. Kimchi adalah makanan asal Korea yakni sawi atau sayuran lain yang telah difermentasi. Baca juga Unik! 8 Rasa Mi Instan Teraneh di Dunia Ada Rasa Matcha dan Yoghurt Proses fermentasi tersebut apat membantu memberi makan bakteri dalam ususmu agar pencernaan lebih baik. Biasanya, kimchi terbuat dari kol yang mengandum vitamin C dan karoten yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
.